Stand-up comedy
Posted by: Raluca Mateescu on: 10/07/2009
Îmi place ca uneori să mă duc pe la vreunul din puburile bucureştene sau să mă uit pe youtube la stand-up comedy! M-am gândit că, pentru relaxare, câteva minuţele de stand-up sunt binevenite, aşa că îţi propun să petreci puţin timp în compania lui Demetri Martin (a primit un premiu Emmy pentru comedie), Iliza Shlesinger (a câştigat ultima ediţie a Last Comic Standing) şi Chick Comedy (just by and for girls!).
Cocktail-uri de vară
Posted by: Raluca Mateescu on: 09/07/2009
În insulele caraibiene, viaţa are un ritm mai fierbinte şi totuşi uşor depănat de o lentoare specifică, a plăcerii de a trăi liber şi neîncorsetat de rigorile vestice. Una dintre aceste insule, Cuba, este the godmother of perfect cocktails, a acelor cocktail-uri pe bază de rom inventate special pentru nopţile arzătoare de vară, în care dansezi pe plajă până la prima mijire a soarelui deasupra mării sau în care faci tot ce îţi place, cu cine îţi place şi cum îţi place!
Pentru toate aceste nopţi incredibile, vreau să îţi propun 8 reţete de cocktail pe bază de rom tradiţional cubanez, Havana Club! Poţi prepara şi tu aceste cocktail-uri, atunci când organizezi un party desprins din Visul unei nopţi de vară:
Mojito
Cuba este fără dubiu locul de naștere al cocktailului Mojito. Cubanezii povestesc că primul Mojito a fost făcut în secolul al XVI-lea, când era denumit “El Draque”, după numele unui pirat și vânzător de sclavi englez – Francis Drake.
Se spune că numele Mojito vine de la “mojo”, un condiment cubanez făcut din lime, folosit pentru a da aromă mâncărurilor. Având lime ca unul dintre ingredientele principale, băutura a devenit cunoscută drept un cocktail cu “puțin mojo”, în limba spaniolă – Mojito.
Ingrediente
1 lingură de zahăr
Sucul de la jumătate de lime
Mentă proaspată
50 ml de Havana Club Añejo 3 Años
Apă minerală
Mod de preparare
Într-un pahar înalt se strivește menta proaspătă. Se adaugă sucul de la jumătate de lime și o lingură de zahăr. Se toarnă 50 ml de Havana Club Añejo 3 Años și se adaugă 2-3 cuburi de gheață. Se umple paharul cu apă minerală, se amestecă și se decorează cu un buchețel de frunze de mentă.
Mojito Royal
(preferatul meu)
Ingrediente
1 lingură de zahăr
15 ml de suc de lime
1 buchețel de mentă
60 ml de Havana Club 7 años
60 ml de apă minerală
60 ml de șampanie Mumm
Mod de preparare:
Într-un pahar înalt se strivește menta proaspătă, împreună cu sucul de lime și o lingură de zahăr. Se adaugă apa minerală și cuburile de gheață. Se toarnă 60 ml de Havana Club 7 años și se completează cu șampania Mumm. Se amestecă și se decorează cu mentă.
Daiquiri
Daiquiri este un cocktail care își are originea în Cuba la începutul secolului al XX-lea. Este foarte probabil ca localnicii care frecventau o plajă numită Daiquiri lângă Santiago să fi fost primii care au savurat aceast cocktail. Primul Daiquiri se făcea cu bucăți mari de gheață până în 1920 când barmanul Constantino Ribalaigua, proprietarul barului Havana’s El Floridita, a îmbunătățit rețeta adăugând gheață pisată și lichior de cireșe amare. În Havana, băutura a devenit cunoscută drept “Daiquiri Floridita”.
Ingrediente
1 lingură de zahăr
Sucul de la jumătate de lime
Un strop de lichior de cireșe amare
50 ml de Havana Club Añejo 3 Años
Mod de preparare
Se amestecă toate ingredientele cu gheață pisată folosind un blender și se servește în pahar de cocktail.
Mulata
Ingrediente
1 lingură de zahăr
15 ml de suc de lime
30 ml lichior de cafea
45 ml de Havana Club 7 años
Mod de preparare
Se toarnă toate ingredientele într-un blender și se adaugă gheață pisată. Se amestecă timp de 30 sec. Se servește în pahar de cocktail.
Old Rose Daiquiri
Ingrediente
1 lingură de zahăr
10 ml de suc de lime
20 ml de sirop de căpșuni
60 ml de Havana Club 7 años
2 căpșuni
Mod de prepapare:
Se toarnă toate ingredientele într-un blender și se adaugă gheață pisată. Se amestecă timp de 30 sec. Se servește în pahar de cocktail.
Santiago Daiquiri
Ingrediente
2 linguri de zahăr
10 ml de suc de lime
45 ml de Havana Club 7 Años
1 ardei iute verde
Mod de preparare
Se toarnă toate ingredientele într-un blender și se adaugă gheață pisată. Se amestecă timp de 30 sec. Se toarnă într-un pahar de cocktail.
Cuba Libre
(perfect pentru un college party)
Împreună cu Mojito și Daiquiri, Cuba Libre a fost prima dată savurat în Cuba, cel mai probabil în 1900, anul în care cola a fost prima dată adusă în Cuba. “Cuba Libre!” a fost strigătul de luptă al armatei cubaneze în timpul războiului de independență care s-a încheiat în anul 1878.
Ingrediente
Câțiva stropi de lime sau suc de lămâie
50 ml de Havana Club Añejo Especial sau Añejo 7 años
120 ml de cola
Mod de prepapare
Se pun 2-3 cuburi de gheață într-un pahar înalt. Se adaugă Havana Club Añejo Especial și câțiva stropi de lime sau suc de lămâie. Se umple paharul cu cola și se decorează cu o felie de lămâie sau lime.
Culto a la vida
Ingrediente
1 lingură de zahăr
15 ml de suc de lime
120 ml suc de merișor
60 ml de Havana Club 7 años
Mod de prepapare
Într-un pahar înalt, se dizolvă 1 lingură de zahăr în 15 mil de lime. Se adaugă cuburi de gheață și sucul de merișor. Se adaugă the Havana Club 7 años și se amestecă.
Destul vs. viziune
Posted by: Raluca Mateescu on: 07/07/2009
Ieri, în urma unei conversaţii cu o prietenă tare veche, am conştientizat lecţia pe care am învăţat-o în ultimele două luni: există oameni care trăiesc în stil “destul” sau merge şi aşa şi oameni care chiar au o viziune şi îşi doresc foarte, foarte multe lucruri – de la viaţă, de la ei înşişi, de la celelalte personaje care le populează lumea.
Pentru mine, cuvântul viziune suna super corporatist şi m-am ferit de el cât de mult am putut, însă acum chiar i-am înţeles pe deplin sensul. Şi dacă şi tu ai uneori senzaţia că a mai avea o viziune în lumea noastră şi în România, în special, sună idealist şi poate desuet, află părerea unei sceptice până-n pânzele albe: adică până la proba contrarie!
Destul: Merge şi aşa; De ce să mă chinui eu dacă alţii nu se chinuie?; Cititorii sau clienţii mei au oricum aşteptări infime; Mă port aşa cum am chef, pentru că cei din jurul meu n-au de ales şi trebuie să mă suporte (una dintre cele mai greşite atitudini – întotdeauna există cel puţin o alternativă, atât pentru tine, cât şi pentru cel de lângă tine); Toată lumea face aşa; Merg pe calea bătătorită; Nu-mi asum riscuri, din moment ce ştiu că modalitatea asta de a face lucrurile e destul de satisfăcătoare şi are rezultate acceptate şi luate ca atare.
Viziune: Ştiu că voi găsi o modalitate cât mai expresivă de a-mi pune în practică ideile; Nu-mi este teamă de nimic, nici măcar de eşec sau de rutină (pozitivă); Îmi asum personalitatea, responsabilităţile şi perspectivele în faţa tuturor; Succesul este, în primul rând, inovaţie; Stilul meu de a vedea lumea este unic şi merită să-l împărtăşesc celorlalţi; Pot s-o iau oricând de la capăt; Învăţ din greşelile mele şi din ale celor ce fac greşeli demne de a oferi o lecţie de viaţă; Fac ceea ce fac cu toată fiinţa mea, dar fără să pierd nicio clipă din vedere graniţele dintre pasiune şi compromis inacceptabil; Îmi asum fiecare alegere; Ţintesc mai sus decât se spune că este posibil; Cred în mine şi în toţi cei care mă susţin.
Mi-am dat demisia
Posted by: Raluca Mateescu on: 06/07/2009
Astazi mi-am dat demisia de la Kudika.
In cele 9 luni in care am lucrat acolo, in primul rand am pornit cu asteptari imense, iar in al doilea rand am dat tot ce era mai bun din mine, tocmai pentru ca eu insami sa ma ridic la nivelul acelor asteptari. A fost frumos o parte din timp, dupa care entuziasmul a inceput sa lase loc realitatii, mi-am maturizat perspectiva, mi-am cizelat raportul cat dai – cat primesti si, pana la urma, mi-am dat seama ca singura optiune in armonie cu personalitatea mea este sa plec. Mi-am pastrat limita personala a compromisurilor, visele si pasiunea. Nu o sa intru in detalii, pentru ca sunt mlastinoase si murdare, ci pur si simplu I’ll leave it behind.
Asa cum am tot scris in ultimele doua luni, eram dezamagita. Acum a venit momentul ca dezamagirea sa se transforme in nou inceput! Poate cu asteptari mai putine, cu entuziasm mai domol (pentru un loc de munca, nu pentru scris, niciodata), cu un ochi mai deschis si mai matur, dar cu celalalt la fel de doritor, curios si puternic.
Planuri? Din cele mai bune, mai glamour si mai frumoase!
In continuare, ma poti contacta la: raluca.mateescu@gmail.com
Doneaza sange!
Posted by: Raluca Mateescu on: 30/06/2009
Un gest marunt, o sansa in plus la salvarea unei vieti. Doneaza si tu sange la Institutul de Hematologie (zona Victoriei) pentru Ana – fiecare picatura donata se numara in clipe de viata!
Poveste reala cu happy end
Posted by: Raluca Mateescu on: 29/06/2009
As minti daca as spune ca nu imi plac happy end-urile. Imi plac la fel de mult precum mi-ar placea o lume cu uniforme roz, in care meniurile zilnice sunt compuse din munti de vata de zahar, zambete si sucuri acidulate si parfumate, un univers al binelui si al placerii. O lume in care oamenii invata din carti, iubesc naturaletea si sinceritatea, isi spun din suflet dragul meu si li se lumineaza chipul atunci cand intalnesc o alta persoana. O lume frumoasa, dar nu atat de frumoasa incat sa inceapa sa doara, ci in care totul sa fie zburdalnic si tandru pentru toate sufletele. In imaginatie si, poate, in intimitate, unele imagini prind viata ca niste fluturi Pinocchio si te lasa cu o stare de moliciune, starea de dupa, a placerii supreme.
Realitatea, insa, e mult mai provocatoare. Cand scriu provocatoare, sunt, de fapt, foarte politically correct. Realitatea e, de fapt, o tarfa. Uneori prea ieftina, uimitor de ieftina si disponibila. Poate ca iubesti realitatea uneori, cand iti zambeste sagalnic si te lasa sa te joci cu privirea ei, dar, la sfarsit, e obligatoriu sa platesti. Iar happy end-ul crud al realitatii este ca acea plata de final, acel joc imperceptibil de culise schimba total sensul intamplarilor si iti da o multime de lectii de viata. Traim, ne jucam, fantazam si iubim pana-n panzele albe, dar, pana la urma, lectiile realitatii ne zdruncina un picut. Uneori ca niste stropi de apa rece picurati pe pielea fierbinte, alteori ca un uragan din care stim ca n-o sa iesim la fel. Cand tot ce este real se plateste, cum poti sa te simti un copil, rasfatat macar din cand in cand de razele soarelui, de un dolce far niente supra zaharat, de sarutari complet dezinteresate? Cand intrezaresti plata de la finalului jocului de zambete si frumusete, uneori ca pe o premonitie disipata si dureroasa, pe care refuzi s-o accepti si in fata careia inchizi ochii aproape inconstient pana in ultima clipa, cum poti sa te bucuri ca un copil?
Parerea mea este ca nu poti.
Viata reala, de adult responsabil si obiectiv, este data ca sa inveti din ea. Tot ce se intampla are un sens, o premisa si o urmare. Urmarea este, fara doar si poate, plata, fie ca ai gresit sau nu cu ceva. Adevarul este ca nu prea poti spune ca ai gresit, pentru ca regulile jocului se scriu in continuu, de tine si de altii. Diferenta o face disponibilitatea ta de a merge sau nu pana la capat, de a accepta sau nu alte valori, de a fi tu insuti pana la capat sau de a te lasa modelat de orice master of puppets care te strange de mana putin mai tare, evident, numai spre binele lui. Happy end-ul fiecarei povesti reale, desprinse din viata non-intima, este invatatura. Fiecare intamplare te invata mai ceva ca o mama, fiecare uimire si durere e ca un fluviu de lapte hranitor din care iti tragi seva de adult puternic, fiecare sfarsit e un happy end pentru ca te provoaca, iti impune sa descoperi o multime de lucruri noi despre tine si despre realitate si, pana la urma, este primul semn al unui nou inceput.
Jimmy Choo la H&M
Posted by: Raluca Mateescu on: 19/06/2009
Suna prea frumos ca sa fie adevarat, nu-i asa? Insa e real si confirmat! In toamna, pe 14 noiembrie 2009, in magazinele H&M se va da startul unei colectii de incaltaminte semnate de nimeni altul decat Jimmy Choo (I ♥ JC!).
Daca acum poti sa pui mana pe o pereche de sandale sau balerini JC numai dupa ce scoti din buzunar peste 300 euro, din toamna magazinele H&M vor avea in vitrina botine, balerini si alte minunatii semnate Jimmy Choo cu preturi intre 30 si 170 euro!
Chiar daca in Romania nu exista H&M, sunt sigura ca merita sa tragem o fuga pana in Budapesta, Viena sau Paris pentru un shopping rapid de toamna, mai ales pentru ca preturile in afara sunt mult, mult mai mici decat in Romania!
Vara
Posted by: Raluca Mateescu on: 18/06/2009
Daca ar fi sa scriu o compunere despre vara, as spune ca e anotimpul in care vacanta are puterea, in care iti intalnesti dragostea pe plaja si in care pur si simplu te distrezi!
Dar cum sunt in spatiul meu personal si nu trebuie sa scriu nimic din ceea ce nu ma reprezinta, iti voi spune adevarul: vara este un anotimp periculos! Pentru sanatate, in special. Dupa ce am facut toxiinfectie alimentara de la (urmeaza mai multe variante) – 1. peste, 2. apa de la robinet, 3. inghetata cumparata de la masina cu inghetata Family Frost, te sfatuiesc sa faci cum o sa fac si eu de-acum incolo: evita-le pe toate cele de mai sus!
Si acum sa ne bucuram de vara! I’m back in biz, baby.
Eternitatea clipei
Posted by: Raluca Mateescu on: 12/06/2009
Tocmai am terminat de citit Eternitatea clipei de Zoe Valdes, un roman cumparat si citit aproape orbeste din punct de vedere cultural, fara sa stiu nimic despre el sau despre autoare: l-am luat pentru ca l-am frunzarit in librarie si m-a atras alaturarea exotica “sino-cubanez”. Eram curioasa sa vad ce se poate ascunde intre copertele unei astfel de carti!
Inca de la primele randuri, simti ca patrunzi intr-o lume diafana, in care serenitatea pluteste netulburata chiar si in dormitorul conjugal al unor tineri proaspat casatoriti ce savureaza voluptatea. Mo Ying sau viitorul Maximiliano Megia, ajuns in Havana pentru a-si regasi tatal, este personajul epic al romanului si fiul ultimului mare cantaret de opera, ce intruchipa imparatese sau zeitati feminine. Ca si in penultimul roman citit de mine, Apa pentru elefanti, si aici actiunea prezenta se intrepatrunde cu amintirile unui batran, predominand, bineinteles, amintirile. De la un punct din roman, trecerea de la un capitol la altul, de la un timp la altul, devine impresionanta pentru cititor – cumva, ca prin magie, trecutul si prezentul sunt legate printr-o unda stralucitoare, o fractiune de gand, o senzatie; o raza de soare mentionata la sfarsitul unui capitol se continua atat de discret in capitolul urmator, al altui timp. Poezia chineza din timpurile vechi migreaza si se transforma pe drumul sclaviei catre “tara in care curgea lapte si miere”, devenind dezamagire, adaptare, amnezie.
Personajul meu preferat este unul secundar, Xue Ying, sora lui Mo, cea care se lua la intrecere in zbor cu pasarile si manuia sabiile legata la ochi. Tacerea si abilitatile ei iesite din comun imi par o forma de protest, blocand-o pe Xue, cumva, intre doua lumi.
Zoe Valdes s-a nascut in 1959 in Havana, a primit Premio de Novela Ciudad de Torrevieja in 2004 pentru Eternitatea clipei si… are profil pe Facebook!
Urmatoarea lectura? Inca nu m-am decis, dar mi-ar placea un scriitor francez – si nu neaparat Houllebecq!
Eu sunt, voi sunteti
Posted by: Raluca Mateescu on: 11/06/2009
Buna, ma numesc Raluca si sunt dependenta de oameni – de parerile lor, de intrebarile lor, de dorintele si asteptarile lor.
Atunci cand traiesti toata viata inconjurat de multi, multi oameni, este foarte usor sa incepi sa te privesti pe tine din perspectiva lor. Este usor si periculos, pentru ca nu faci decat sa te reflecti superficial, intr-un amalgam de alte dorinte, alte idealuri, alte vise decat cele ale tale si, atunci cand te opresti pentru o clipa si te privesti in oglinda interioara, observi ca sufletul tau tace.
Alergi mereu in directia pe care o impun privirile lor, pana cand te trezesti epuizat, ca dintr-un somn adanc, presarat cu vise difuze si fantomatice, complet inutile in goana ta.
In relatiile mele mai degraba formale, am pornit intotdeauna cu prezumtia de nevinovatie, dar imi dau seama de asta abia acum, cand constientizez ca asteptam intentii bune si sinceritate din partea tuturor oamenilor pe care i-am intalnit. Atunci, mi se parea natural sa am incredere in oameni, sa-mi ofere aprecierea pe care o castigam prin forte proprii, sa cladim echipe incredibile si relatii de-o viata.
Acum, dupa o terapie profunda cu duble sensuri, contradictii si egocentrismul dilatat al lumii reale, singura concluzie obiectiva este: eu (lumea mea) sunt, voi sunteti.
Dance with words
Posted by: Raluca Mateescu on: 10/06/2009
Winter is icummen in,
Lhude sing Goddamm,
Raineth drop and staineth slop,
and how the wind doth ramm,
Sing: Goddamm.
Skiddeth bus and sloppeth us,
An ague hath my ham.
Freezeth river, turneth liver,
Damn you, sing: Goddamm.
Goddamm, Goddamm, ’tis why I am, Goddamm,
So ‘gainst the winter’s balm.
Sing goddamm, damm, sing Goddamm,
Sing goddamm, sing goddamm, DAMM.
Song - Ezra Pound (1885, Idaho, SUA-1972, Venetia, Italia)
Dragoste si vedete in 2009
Posted by: Raluca Mateescu on: 04/06/2009
Primul meu articol despre vedete – si am ales sa scriu despre dragoste, Rihanna & Chris Brown, Lindsay Lohan & Samantha Ronson, Jennifer Aniston & John Mayer, Vanessa Hudgens & Zac Efron si Heidi Klum & Seal! 
Chiar daca sunt frumoase, adorate, invidiate, ravnite si celebre in toata lumea, vedetele nu au asigurat un happy end la povestile lor de dragoste! Continuarea articolului: aici.
Top 10 melodii pentru slabire
Posted by: Raluca Mateescu on: 03/06/2009
Ce am pregatit pentru Kudika de astazi? Un articol interesant despre efectele muzicii asupra antrenamentului – very good to know! 
Muzica te ajuta sa slabesti! Ti se pare ca suna prea frumos ca sa fie adevarat? S-a demonstrat stiintific ca muzica te ajuta cu adevarat in procesul de slabire!
Dr. Costas Karageorghis, psiholog sportiv si cercetator la Universitatea britanica Brunel a studiat timp de doua decenii impactul pe care il are muzica asupra organismului uman, in timpul antrenamentului de fitness. Rezultatele acestui studiu au fost publicate in multe lucrari de specialitate, demonstrandu-se faptul ca exista o conexiune stransa intre stimulii la care este supus creierul (in acest caz, anumite melodii) si eficienta antrenamentului.
Continuarea articolului aici!
Chanel: povestea unui parfum
Posted by: Raluca Mateescu on: 01/06/2009
Parfumul No. 5 al casei Chanel este una dintre acele arome ce tainuiesc o poveste. Si nu o poveste despre printese ferecate in turnuri de castel ce isi asteapta printul salvator, ci despre femei ce isi traiesc propria viata, in sensul deplin al cuvantului.
La inceputul anilor ’20, Coco Chanel il cunoaste pe Marele Duce Dimitri Pavlovici, un aristocrat rus, descendentul familiei cu sange albastru a faimosilor Romanovi. In timpul relatiei lor de dragoste, Ducele i l-a prezentat lui Coco pe Ernest Beaux, creator de parfumuri la curtea regala.
Continuarea articolului scris pentru Kudika de astazi, aici.
Noul spot publicitar Chanel cu Audrey Tautou:
Muzica online pentru striptease
Posted by: Raluca Mateescu on: 29/05/2009
Pentru astazi am scris un top 10 al celor mai bune piese pentru striptease si m-am distrat destul de mult cu acest articol, insa am ramas mainstream si nu m-am sofisticarit cine stie ce – poate doar cu Lovage. Cum toata lumea asculta astazi muzica online, cat de tare ar fi sa pui la cale un adevarat incendiu, iar Kudika sa-ti ofere muzica? Astazi se poate. 
Member of:
comentarii recente